Tavolo latte, assessore: rafforzare progettualità di filiere e fermare fake news su insalubrità

“L’avevamo annunciato e l’abbiamo fatto. Ho riunito a Palazzo Lombardia il Tavolo regionale sul latte. Partecipano tutti gli attori della filiera, dagli agricoltori ai trasformatori fino ai rappresentanti della grande distribuzione. Vogliamo analizzare bene la situazione relativa al prezzo del latte e trovare soluzioni condivise. Il Tavolo non è uno spot, ma un progetto permanente che prevederà anche sessioni tecniche”. Lo ha l’assessore lombardo all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi.